Buurtkeuken

Viscurry perron36

Ingrediënten
- Diverse vissoorten in stukjes evt. met garnalen

Voor de saus
- Blikje kokosmelk
- Kerrypoeder
- Uitje
- Pepertje
- Viskruiden, peper en zout, eventueel knoflook
- ansjovis
- Doperwtjes

Bereiding
- Fruit de uitjes en de ansjovis en voeg het pepertje toe
- Voeg de kerrypoeder toe en laat heel even meebakken
- Voeg de kokosmelk en de rest van de kruiden toe
- Laat even doorkoken en voeg de doperwten toe
- Warm de vis op in de saus tot deze gaar is. Garnalen pas op het laatste moment toevoegen.
- Peterselie ter garnering

# # # # # # # # # # # # # # # # #

BADSTRATENBUURT
De kleinste buurt
van Groningen
 

sluis mini
 

Ga direct naar het
tunneldossier Paterswoldseweg