Eigenaar Hans Letens vertelt:
Na jaren in het buitenland gewerkt te hebben — waaronder mijn laatste jaar op Aruba — liep ik daar dagelijks langs juicebars en dacht ik steeds vaker: dit mist nog in Groningen. Een plek waar gezondheid, sfeer en goede producten samenkomen. Terug in Nederland kreeg ik eerst de kans om een ijssalon over te nemen en bouwde ik vijf jaar lang BIJ DE SLUIS op, met ijs én supverhuur aan het water.
Drie jaar geleden heb ik de zaak verkocht, maar toen het pand opnieuw vrijkwam begon het toch weer te kriebelen. Dit voelde als hét moment om eindelijk mijn oude droom werkelijkheid te maken. Zo ontstond MOJO: een gezonde protein- en juicebar op een fantastische plek aan het water.
Bij MOJO kun je terecht voor verse juices, smoothies, shakes, smoothiebowls, goede koffie én verantwoord ijs. Vooral de smoothiebowls zijn iets waar ik trots op ben — geïnspireerd op de bowls die je veel ziet in Azië en Bali. Daarnaast komen binnenkort ook de sups weer terug, zodat je straks weer lekker het water op kunt.
Met MOJO wil ik een plek creëren waar mensen samenkomen voor gezonde producten, positieve energie en een fijne sfeer. Of je nu sporter bent, student, buurtbewoner of gewoon zin hebt in iets lekkers: iedereen is welkom.
We zijn nu een paar weken ‘stil’ open en de officiële opening volgt binnenkort, maar ik nodig iedereen uit de buurt nu al van harte uit om eens binnen te lopen voor een bowl, smoothie, koffie of een ijsje.
En speciaal voor de buurt: komen jullie langs in de maand juni, dan krijgen alle buurtbewoners 20% korting als welkomstcadeautje van MOJO.
Tot snel bij MOJO!
Bij de Sluis
Openingstijden: wo-zo 10.00-16.00 uur
